Przysmaki włoskie
Kulinaria z Włoch mają wielu entuzjastów, także wśród naszych rodaków. Restauracje podające włoskie jedzenie wyrastają w polskich miastach, jak przysłowiowe grzyby po deszczu. To może wskazywać na niebywałą wprost popularność kulinariów włoskich. Co najczęściej jedzą Polacy jeśli chodzi o ten typ kuchni? Otóż, jest to oczywiście pizza. W każdej, nawet najmniejszej miejscowości znajdzie się pizzeria, w której można zjeść niby włoską pizzę.
Tak naprawdę ma ona niewiele wspólnego z rdzennie włoskim kulinariom. Niemniej jednak dla tych, którzy nigdy nie byli we Włoszech, będzie to potrawa prawdziwie włoska. Pizza włoska znacznie różni się od tej, którą podają w polskich restauracjach. Ciasto jest w zasadzie podobne, tylko, że we Włoszech zjemy raczej pizzę na bardzo cienkim cieście. Najgorsze dla Polaka jedzącego pizzę gdzieś we włoskiej pizzerii w Rzymie, czy Florencji, będzie to, że nie podaje się do niej sosów. Sosem posmarowane jest tylko samo ciasto, a na nim umieszcza się składniki. Jest też ich nieco mniej niż we włoskich pizzeriach.
Kuchnia polska
Polska kuchnia wyróżnia się na tle pozostałych kuchni rodowych w Europie. Trzeba powiedzieć, że dla wielu europejczyków nasza kuchnia może się wydawać nieco przyciężka, aczkolwiek każdy, kto tylko posmakuje polskich pierogów, bigosu, czy...
Smaki potraw
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad tym, co powoduje, że niektóre potrawy mają wyśmienite smaki, a innych w ogóle nie da się przełknąć? Otóż, smaki są dziełem nie tylko poszczególnych produktów spożywczych jakie zostały zastosowane...
Smaki świata
W Częstochowie znajduje się co nie miara restauracji, barów, pubów, czy też jadłodajni – słowem lokali gastronomicznych. Można tu zjeść wszystko, począwszy od zwyczajnych dań domowych, aż po wykwintne potrawy, czy przysmaki kuchni regionalnych...